tiistai 18. kesäkuuta 2013

Maa-artisokkapenkki

Minulla on kolmessa kukkapenkissä ahdettuna maa-artisokkia. Siirsin osan, näitä herkkuja varten rakennettuun lankkulaatikkoon. Täytin laatikon muhevalla kompostilla ja mullalla. Luulisi maa-artisokkien viihtyvän, vaikka siirtoaika ei olekaan täydellinen, koska ovat jo kovassa kasvussa.


Maa-artisokissa kasvavat korkeiksi kuin auringonkukat.


Mukulat ovat roisin näköisiä, mutta mahdottoman herkullisia.


Aatella, että minulla on näitä herkkuja ollut viisi vuotta, 
enkä ole ymmärtänyt syödä niitä.
Ensimmäinen maa-artisokkakokeiluni oli täydellisen herkullinen. 


Kaivaessani maata, sieltä putkahtelee tämmöisiä tiiliä.
Jos en ole aivan väärässä, niin tiilet on valmistettu 1800-luvulla Tanskan Bornholmissa.
Varma en kuitenkaan asiasta vielä ole...

14 kommenttia:

  1. Upeita tiiliä. Kukahan ne on "istuttanut" multaasi?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, jos nää tiilet lisääntyy kuin mukulat maassa.

      Poista
  2. Mielenkiintoisia tiiliä. Ehkä maan alta löytyy kadonnut kaupunki? Tai edes entinen maakellari...
    Kyllä nuo maa-artisokat ovat herkullisia, ostin niitä toissa vuonna Vilille ja hyville maistuivat, minullekin. Perunan sorttisia.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Löytyiskin! Maakellari on jo löytynyt, romahtanut. Rohmusin siitä kaikki nätit kivet, osa oli pakko jättää, kun olivat liian painavia marttavoimille. :)

      Aattele, HooPee, olen ollut nyt pöljä, etten ole ymmärtänyt kuinka herkkua maa-artisokat ovat. Hieno, että Vili tykkäsin, niin muuten meidänkin Pojat.

      Poista
  3. Nam nam. Aika juhlaa saada maa-artisokkia omasta penkistä!

    VastaaPoista
  4. Keväällä siirsin pari jo lehtiä tehneet artisokan mukulat toiseen paikkaan. Ovat vielä hengissä ja voivat hyvin. Olivat kyllä lyhyempiä kuin sinun varret, mutta ehkä sinun mukulat kastelulla siitä virkoavat ja juurtuvat uuteen paikkaan.

    Multasin juuri pienen perunapenkin ja samalla multasin maa-artisokatkin. Ehkäpä niillekin on hyvä olla harjupenkissä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukulat varmaankin juurtuvat, mutta voi olla, että joudun leikkaamaan nuo varret. Siirrän lisää mukuloita vasta ensi keväänä, kun ovat levossa. Jos niitä meinaan on vielä jäljellä... ;)

      Herkutellaan!

      Poista
  5. Hyvä idea tuo laatikko, koska ovat kovia leviämään, ja tuostahan on helppo ja mukava kaivella satoa. Hei, sinähän olet varsinainen arkeologi ! Mielenkiintoisia muinaislöytöjä, ties mitä sieltä vielä löydät - kultakolikkoja ? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan! Ja senkin vuoksi tuo laatikko, kun meidän maasta pukkaa vuohenputkea ja nokkosta ihan älyttömästi. En jaksa enää taistella niitten kanssa.

      Tällä paikalla on ollut vaivastalo, joten kultakolikkojen löytyminen on epätodennäköistä. Kiviä kyllä löytyy yli oman tarpeen. ;D

      Poista
  6. Komeita ovat sekä tiilet että maa-artisokat! Nam!

    VastaaPoista
  7. maa-artisokat ovat maukkaita syödä ja kauniita katsella syyskesällä kukkiessaan. täytyy myöntää, et itse olen niistä huono ruokaa laittamaan, kun minun on vaikeaa niitä kuoria. nuo tiilit on hieno löytö, mitäköhän kivaa niistä keksitään tehdä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minä en kuorinut, pesin vaan hyvin. Pilkoin, pyörätin öljyssä ja suolassa, ja pukkasin uunin paistumaan. Namsku.

      Jotakin koristekäyttöö täytyy kehitellä, niin että tekstit näkyvät. Näitä on löytynyt kymmenkunta. Ovat tulenkestäviä.

      Poista

Kiitti kommentistasi, se julkaistaan tarkistuksen jälkeen, joten malttia...